Соевый соус квадратный дип-пот 20, 30, 40, 50 г.(мл.)
		Варианты граммовки: 20, 30, 40, 50 г.(мл.) Упаковка: дип-пот. Расфасовка: 240 шт. в коробке. Хранение: при t от 0 до +23°С 12 месяцев. ТУ 9199-004-63505480-12. 30 и 50 г. в наличии, 20 и 40 г. под заказ

Соевый соус круглый дип-пот 30, 40 г.
		Варианты граммовки: 30, 40 г. Упаковка: дип-пот. Расфасовка: 240 шт. в коробке. Хранение: при t от 0 до +23°С 12 месяцев. ТУ 9199-004-63505480-12. 40 г. в наличии, 30 г. под заказ

Соевый соус порционный с логотипом

В традиционной восточной кухне одним из главных компонентов практически каждого блюда является соевый соус. На сегодняшний день его используют в разных странах и кулинары необычайно рады, что могут применять эту восточную приправу в своей кухне.

Отметим, что соевый соус имеет резкий запах и темный цвет. Он содержит множество витаминов, аминокислот и минеральных элементов, что делает его полезным и востребованным.

По традиционному старому рецепту его изготавливают, используя метод естественного брожения и кислотного гидролиза. Кроме того, в некоторых случаях кулинары берут за основу специальный концентрат, который получается в результате применения одного из вышеперечисленных методов.

Итак, метод естественного брожения часто напоминает приготовление вина. Соевые бобы должны быть выпаренными для того, чтобы в дальнейшем их можно было смешать с молотыми прожаренными зернами пшеницы, затем полученную массу заливают водой и добавляют соль.

Далее смесь необходимо поместить в специальный мешочек, который подвешивается на улице так, чтобы на него падало солнце. Чтобы масса превратилась в настоящий соевый соус, она должна находиться в данном состоянии от 6 месяцев до 2 лет. По истечению определенного периода времени, жидкость необходимо собрать, затем отфильтровать и разлить по бутылкам.

Порционный соевый соус выпускаемый нашей компанией, конечно же имеет современные методы изготовления, которые уже сильно отличаются от тех что были приняты в глубокой древности. Но при этом стандарт качества остается неизменным.

Применяется соевый соус в процессе приготовления курицы, шашлыка из говядины, лосося. Кроме того, компонент добавляется в различные супы, рыбные котлеты. Так же его часто использует в качестве маринада для мяса и морепродуктов, им заправляют салаты.

Настоящие гурманы могут даже применять его для мороженного. И конечно же, порционный соевый соус используется как удобный продукт для конечного клиента, службами доставок японских ресторанов.

Нельзя не отметить, что соевый соус способствует замедлению старения клеток, а также улучшению кровообращения и является профилактическим средством.

Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо обратить внимание на оттенок жидкости, содержание в ней белка и ее консистенцию. Соевый соус должен быть коричневатым, прозрачным, без осадка. Необходимое содержание белка в нем от 6% до 8%. В составе обязательно должны находиться бобы, сахар, пшеница, соль и уксус. Зная все эти тонкости, покупатель никогда не ошибется и приобретет качественный продукт.