Васаби порционный в саше 5 и 10 гр.
		Варианты граммовки: 5 и 10 гр. Упаковка: саше (пакетик). Расфасовка: 480 шт. в коробке. Хранение: при t от 0 до +23°С 12 месяцев. ТУ 9199-004-63505480-12. 10 гр. в наличии, 5 гр. под заказ

Васаби порционный с логотипом

Изысканная приправа, используемая в Японской кухне давно у всех на слуху. Давайте разберемся, что такое васаби. Итак, это острая специя, семейства капустных, более известна как «японский хрен». Для приготовления этой острой светло-зеленой пасты используют измельченный корень васаби, который предварительно подвергается сушке. В природе растение встречают на берегах рек и в горах. Впервые кулинары задумались о том, что такое васаби еще в X веке. Сегодня эту оригинальную специю используют в разных кухнях по всему миру.

В древней Японии корень васаби был первым антисептиком и лекарством при отравлении и расстройствах кишечника, вызванных инфекционными заболеваниями.На сегодняшний день специя используется в японской национальной кухне, как отличное дополнение практически к любым блюдам. Невозможно представить себе суши и роллы без этой приправы, порционный васаби подают во всех ресторанах японской кухни.

Дикий васаби растет очень медленно. Рост корней составляет 3-4 см. в год. Еще Токугава Иясу, знаменитый военачальник, который также являлся сегуном, очень почитал эту приправу, считая, что она наделена магическими способностями подкреплять организм человека. Частично это так. Постоянное употребление васаби может предотвратить образование раковых клеток, способствует улучшению самочувствия при бронхиальной астме, препятствует кариесу.

Употребление данного продукта не рекомендуется людям с обострениями хронических заболеваний , а так же людям с заболеваниями почек, желчного пузыря и печени. Злоупотребление, не желательно т.к. может сильно повысить давление. Аллергикам также нежелательно употреблять большое количество васаби.